Assunzione di sodio negli anziani e rischio di malattie cardiovascolari e mortalità
Questo testo spiega i risultati di uno studio che ha valutato se la quantità di sodio assunta con la dieta influisce sulla salute degli anziani tra i 71 e gli 80 anni. I risultati aiutano a capire meglio il ruolo del sodio in questa fascia di età.