Aumento del consumo di sodio negli ultimi vent'anni tra le persone con ipertensione
Negli ultimi vent'anni, molte persone con pressione alta hanno assunto più sodio nella loro dieta. Questo dato è importante perché il sodio, presente soprattutto nel sale, può influenzare la pressione e la salute del cuore. Qui spieghiamo cosa è stato scoperto e cosa significa in modo semplice e chiaro.