Il programma di riduzione del sale in Inghilterra dal 2003 al 2018: un passo importante per prevenire le malattie cardiache
Ridurre il consumo di sale è una strategia importante per proteggere il cuore e i vasi sanguigni. In Inghilterra, dal 2003 è stato avviato un programma per diminuire la quantità di sale che le persone assumono ogni giorno. Questo testo spiega i risultati di questo programma e perché continuare a ridurre il sale è utile per la salute di tutti.