Il sale può ridurre la capacità dei vasi sanguigni di dilatarsi anche in persone sane
Questo studio mostra che un consumo elevato di sale può influire negativamente sulla capacità dei vasi sanguigni di dilatarsi, anche in persone senza problemi di pressione alta. Capire questo effetto è importante per mantenere una buona salute del cuore e dei vasi sanguigni.