Il martello glicemico: il ruolo dell'iperglicemia post-prandiale nel diabete
Il diabete è una condizione sempre più diffusa nel mondo e può causare problemi ai vasi sanguigni, aumentando il rischio di malattie cardiovascolari. Tra i vari aspetti del controllo della glicemia, l'aumento della glicemia dopo i pasti, chiamato iperglicemia post-prandiale, sembra avere un ruolo molto importante nel danneggiare i vasi e nel favorire complicanze. In questo test…