Che cosa ha studiato questo lavoro
Lo studio ha seguito per 7 anni un gruppo di 2.582 persone di età compresa tra 26 e 81 anni. All'inizio, è stato valutato quanto magnesio assumevano con la dieta.
Cosa si è misurato
Si è controllato il rischio di sviluppare alterazioni metaboliche, cioè problemi legati al modo in cui il corpo gestisce lo zucchero nel sangue. Questi problemi includono:
- Alterata glicemia a digiuno: zucchero nel sangue leggermente alto dopo il digiuno;
- Alterata tolleranza ai carboidrati: zucchero alto dopo aver assunto glucosio;
- Insulino-resistenza: quando il corpo non risponde bene all'insulina, l'ormone che regola lo zucchero;
- Iperinsulinemia: livelli molto alti di insulina nel sangue.
I risultati principali
Dopo aver considerato fattori come età, sesso e quante calorie assumevano le persone, chi mangiava più magnesio aveva un rischio inferiore del 37% di sviluppare questi problemi metabolici.
Questo significa che un maggior consumo di magnesio può essere collegato a una protezione contro lo sviluppo del diabete, soprattutto in chi è già a rischio.
In conclusione
Assumere una quantità adeguata di magnesio con la dieta sembra essere utile per ridurre il rischio di problemi legati al diabete nel tempo. Il magnesio può quindi avere un ruolo importante nella prevenzione delle alterazioni metaboliche e del diabete.
