Che cosa sono i probiotici e cosa si è studiato
I probiotici sono batteri "buoni" che si trovano in alcuni alimenti come lo yogurt. Alcuni studi su animali e in laboratorio avevano suggerito che questi batteri potessero aiutare a controllare la pressione arteriosa e i grassi nel sangue.
Per capire se questo vale anche per le persone, è stato fatto uno studio su 156 adulti con più di 55 anni. Lo studio è durato 6 settimane e ha confrontato quattro gruppi di persone che hanno ricevuto diverse combinazioni di yogurt con probiotici, capsule con probiotici, o prodotti senza probiotici (placebo).
Come è stato misurato l'effetto
La pressione arteriosa è stata controllata a casa dai partecipanti, con due misurazioni al giorno per una settimana, sia prima che dopo il trattamento. Sono stati anche valutati i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue, che sono importanti per la salute del cuore.
Risultati principali
- Lo yogurt con probiotici non ha cambiato in modo significativo la pressione arteriosa rispetto allo yogurt senza probiotici.
- Le capsule con probiotici non hanno modificato la pressione arteriosa o i livelli di grassi nel sangue rispetto alle capsule placebo.
- Non ci sono stati cambiamenti nella frequenza cardiaca o nel profilo lipidico (colesterolo e trigliceridi) dovuti ai probiotici.
Cosa significa questo
Questi risultati indicano che, almeno per i batteri studiati (Lactobacillus acidophilus La5 e Bifidobacterium animalis subsp lactis Bb12), assumere probiotici tramite yogurt o capsule non sembra aiutare a ridurre la pressione arteriosa o migliorare i livelli di grassi nel sangue nelle persone oltre i 55 anni.
In conclusione
Lo studio mostra che i probiotici presenti nello yogurt o nelle capsule non hanno un effetto significativo sulla pressione arteriosa misurata a casa o sui grassi nel sangue. Questo suggerisce che questi specifici probiotici non modificano il rischio di problemi cardiovascolari in persone adulte.
