Che cos'è la dieta a bassissimo contenuto di proteine
Si tratta di un regime alimentare in cui si riduce molto la quantità di proteine assunte con il cibo. Le proteine sono nutrienti importanti, ma in caso di malattia renale cronica (CKD) un loro eccesso può affaticare i reni.
Benefici principali di questa dieta
- Riduce gli edemi periferici: cioè il gonfiore alle gambe e altre parti del corpo causato dalla ritenzione di liquidi.
- Diminuisce la necessità di farmaci diuretici, che aiutano a eliminare i liquidi in eccesso.
- Controlla la pressione sanguigna grazie a un minor apporto di sodio (sale).
- Riduce l'assunzione di fosfati presenti nel cibo, utili per evitare di dover prendere farmaci che legano il fosforo nel sangue.
- Corregge l'acidosi metabolica, una condizione che può peggiorare la malattia renale, grazie all'assunzione di cibi vegetali ricchi di bicarbonato.
- Rallenta la progressione della malattia renale, cioè il peggioramento della funzione dei reni.
- Permette di ridurre il numero di farmaci assunti, semplificando la terapia.
- Aiuta a controllare i livelli di urea e cianati nel sangue, sostanze che possono influenzare negativamente la flora intestinale e la salute generale.
Come agisce sulla malattia renale
La dieta a bassissimo contenuto proteico aiuta a ridurre il carico di lavoro dei reni. Meno proteine da elaborare significano meno sostanze di scarto da eliminare, con un beneficio diretto sulla funzione renale. Inoltre, correggendo l'acidosi e riducendo il fosforo e il sodio, si prevengono complicazioni comuni nella malattia renale cronica.
In conclusione
Una dieta con pochissime proteine è un trattamento importante per chi ha la malattia renale cronica. Aiuta a rallentare il peggioramento della malattia e a migliorare diversi aspetti della salute, riducendo anche la necessità di farmaci. È un approccio che, se seguito correttamente, può portare benefici significativi nel tempo.
