Lo studio sul sonno e il metabolismo
Un gruppo di ricercatori ha studiato 27 persone di età compresa tra 30 e 45 anni, abituate a dormire tra 7 e 9 ore per notte. Hanno confrontato cosa succede quando queste persone dormono solo 4 ore per notte rispetto a quando dormono 9 ore, per periodi di 4 giorni ciascuno. Durante tutto il tempo, la loro dieta è stata controllata per essere sempre la stessa.
I risultati principali
- Il peso corporeo è diminuito in entrambi i casi, sia con il sonno abituale che con il sonno breve.
- Non ci sono stati cambiamenti significativi nei livelli di zucchero nel sangue (glicemia), dell'insulina o della leptina, un ormone che regola la fame.
- Le risposte di altri ormoni legati all'appetito, chiamati grelina e GLP-1, sono state diverse tra uomini e donne.
Cosa è successo negli uomini
Negli uomini, dormire poco ha aumentato i livelli di grelina, un ormone che stimola la fame, soprattutto al mattino. Questo può far sentire più fame e spingere a mangiare di più.
Cosa è successo nelle donne
Nelle donne, invece, dormire poco ha ridotto i livelli di GLP-1, un ormone che aiuta a sentirsi sazi dopo aver mangiato, soprattutto nel pomeriggio. Questo può rendere più difficile sentirsi sazi e quindi aumentare l'appetito.
Cosa significa tutto questo
Questi risultati suggeriscono che dormire poco non sembra causare problemi nel modo in cui il corpo usa lo zucchero o l'insulina, ma può aumentare la sensazione di fame. Inoltre, uomini e donne sembrano rispondere in modo diverso a questa mancanza di sonno, usando meccanismi diversi per regolare l'appetito.
In conclusione
Dormire meno del solito può farci sentire più fame, ma questo effetto avviene in modi diversi negli uomini e nelle donne. Mantenere un buon sonno è importante per aiutare il nostro corpo a regolare l'appetito e mantenere un equilibrio sano.
