Cibi ultraprocessati e salute: cosa sappiamo oggi
Negli ultimi anni, il modo in cui mangiamo è cambiato molto, con un aumento dei cibi ultraprocessati. Questi alimenti sono spesso comodi e sicuri, ma ci sono dubbi sul loro effetto sulla salute. Qui spieghiamo cosa significa mangiare cibi ultraprocessati e quali sono le conoscenze attuali in modo semplice e chiaro.