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08/06/2010

Polifenoli e diabete

I polifenoli sono sostanze naturali presenti in molti alimenti di origine vegetale come frutta, verdura, tè, uva e cioccolato fondente. Studi scientifici suggeriscono che questi composti possono avere effetti positivi sul controllo dello zucchero nel sangue e sulla prevenzione del diabete di tipo 2. Anche se la maggior parte delle ricerche è ancora in fase iniziale, è interessa…

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