Che cos'è la dieta mediterranea
La dieta mediterranea è un modo di mangiare che si basa su alimenti tipici dei paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo. Include molti frutti, verdure, cereali integrali, legumi, olio d'oliva, pesce e una moderata quantità di carne e latticini.
Lo studio e i suoi partecipanti
Uno studio ha coinvolto 780 uomini di 18 anni o più per capire come seguire la dieta mediterranea influisce sulla salute del cuore e sul peso. È stato creato un punteggio chiamato mMDS per misurare quanto ciascuno aderisse a questa dieta.
Risultati principali
- Chi era obeso tendeva a seguire meno la dieta mediterranea.
- Le persone con meno aderenza consumavano più cibi da fast-food e bevande dolci durante i pasti.
- Chi seguiva maggiormente la dieta mediterranea aveva un rischio più basso di aumentare di peso o di sviluppare problemi legati alla sindrome metabolica, un insieme di condizioni che aumentano il rischio di malattie cardiache.
- Questi soggetti avevano livelli più alti di colesterolo HDL, il cosiddetto colesterolo "buono", e livelli più bassi di colesterolo LDL, quello "cattivo".
Perché è importante
La dieta mediterranea è associata a una migliore composizione corporea e a un minor rischio di problemi cardiovascolari. Questo significa che seguire questo tipo di alimentazione può aiutare a proteggere il cuore e a mantenere un peso sano.
In conclusione
Seguire la dieta mediterranea è collegato a una migliore salute del cuore e a un minor rischio di aumentare di peso o sviluppare condizioni che possono portare a malattie cardiache. Questo conferma ancora una volta i benefici di questo stile alimentare.
