Che cosa è stato studiato
Ricercatori della Tufts University di Boston hanno esaminato l'effetto di un programma di cambiamento dello stile di vita in quattro aziende: due hanno applicato l'intervento e due sono state usate come confronto. Hanno coinvolto 133 dipendenti in sovrappeso o obesi.
Come è stato fatto l'intervento
- Per i primi 6 mesi, i partecipanti hanno seguito una dieta per perdere peso.
- Nei successivi 6 mesi, hanno cercato di mantenere il peso raggiunto.
- La dieta consigliata era a basso contenuto energetico, con alimenti a basso carico glicemico (cioè che non aumentano troppo lo zucchero nel sangue), ricca di fibre.
- Venivano anche insegnati cambiamenti comportamentali per sostenere uno stile di vita più sano.
I risultati principali
- Chi ha seguito il programma ha perso in media 8 kg, mentre chi non ha partecipato ha guadagnato quasi 1 kg.
- Il 89% dei partecipanti ha completato la fase di perdita di peso.
- Nel gruppo con intervento si sono visti miglioramenti importanti nei fattori di rischio cardiometabolico, come colesterolo totale, zucchero nel sangue e pressione arteriosa.
- Durante la fase di mantenimento, non c'è stato un aumento significativo di peso nel gruppo intervento.
- Anche i dipendenti sovrappeso o obesi che non hanno partecipato direttamente allo studio, ma lavoravano nelle aziende con intervento, hanno perso peso rispetto a quelli delle aziende di controllo.
Perché è importante
Questo studio mostra che il luogo di lavoro può essere un ambiente efficace per aiutare le persone a perdere peso e migliorare la salute del cuore e del metabolismo, grazie a programmi strutturati e al supporto sociale.
In conclusione
I programmi di cambiamento dello stile di vita attuati nei posti di lavoro possono portare a una perdita di peso significativa e a miglioramenti nei fattori di rischio cardiometabolico. Inoltre, l'effetto positivo può estendersi anche a chi non partecipa direttamente all'intervento, rendendo il luogo di lavoro un ambiente favorevole per la salute.
