Che cos'è il grasso viscerale?
Il grasso viscerale è il grasso che si trova dentro la pancia, intorno agli organi interni come lo stomaco e l'intestino. Questo tipo di grasso è diverso dal grasso sottocutaneo, che si trova appena sotto la pelle.
Perché è importante il grasso viscerale?
Il grasso viscerale è un fattore di rischio per problemi di salute come la sindrome metabolica, che può portare a malattie del cuore e del metabolismo. Anche se una persona ha un peso normale o un indice di massa corporea (BMI) nella norma, un alto livello di grasso viscerale può comunque aumentare il rischio di queste malattie.
Come si valuta il grasso viscerale?
In uno studio su 1.511 persone di diverse età e origini, è stata utilizzata la tomografia computerizzata (CT) per misurare la quantità di grasso viscerale e sottocutaneo. La CT è un esame che permette di vedere con precisione dove si trova il grasso nel corpo.
Cosa hanno scoperto i ricercatori?
- Il grasso viscerale è legato a un aumento del rischio di sindrome metabolica e di calcificazione delle arterie coronarie, che può portare a problemi cardiaci.
- Questo rischio è indipendente dal peso o dall'indice di massa corporea: anche persone con peso normale possono avere un alto rischio se hanno molto grasso viscerale.
- Il grasso sottocutaneo, invece, non è risultato associato in modo significativo al rischio di sindrome metabolica dopo aver considerato altri fattori.
- Il grasso viscerale può aumentare il rischio di sindrome metabolica del 28% ogni volta che aumenta di 100 cm² per metro di altezza.
Perché è utile questa informazione?
Misurare il grasso viscerale può aiutare a capire meglio il rischio di malattie cardiometaboliche, indipendentemente dall'età, dal peso o dalla razza. Questo può essere utile sia per la diagnosi che per scegliere eventuali trattamenti in futuro.
In conclusione
Il grasso viscerale è un tipo di grasso particolarmente importante per la salute del cuore e del metabolismo. La tomografia computerizzata è uno strumento utile per misurarlo con precisione. Anche chi ha un peso normale può avere un rischio aumentato se ha molto grasso viscerale. Per questo motivo, valutare questo tipo di grasso aiuta a capire meglio il rischio di malattie e può guidare le scelte mediche.
