Che cosa è stato fatto nello studio
Lo studio ha coinvolto 1131 persone con ipertensione, cioè con la pressione alta. Ai partecipanti sono stati misurati alcuni parametri fisici, la pressione sanguigna e la quantità di sodio eliminata nelle urine in 24 ore, che indica quanto sale hanno consumato.
È stato inoltre somministrato un breve questionario con domande fisse per capire l'assunzione abituale di sale nella dieta.
Risultati principali
- La quantità di sodio nelle urine era strettamente legata ai punteggi ottenuti nel questionario.
- Chi aveva un punteggio superiore a otto punti (la mediana) mostrava una quantità di sodio nelle urine significativamente più alta.
- Nel gruppo totale, l'86% aveva un consumo di sale superiore a 85 mmol al giorno, considerato elevato.
- Il 35% aveva un consumo molto alto, superiore a 170 mmol al giorno.
- Il questionario ha dimostrato una buona capacità di individuare chi consuma troppo sale, con una specificità del 95% per un punteggio di 10 punti e del 99,6% per un punteggio di 13 punti.
Cosa significa
Un punteggio alto in questo semplice questionario può aiutare a riconoscere facilmente i pazienti con pressione alta che consumano troppo sale abitualmente. Questo può essere utile per indirizzare consigli e attenzioni specifiche.
In conclusione
Un breve questionario può essere uno strumento efficace per identificare rapidamente le persone con ipertensione che hanno un consumo eccessivo di sale, facilitando così una migliore gestione della loro salute.
