Che cosa è stato studiato
Un gruppo di ricercatori americani ha condotto uno studio per capire se dormire meno può influenzare i risultati di una dieta ipocalorica, cioè una dieta con meno calorie, in persone con un po' di peso in eccesso.
Lo studio ha coinvolto dieci adulti non fumatori, 3 donne e 7 uomini, con un'età media di 41 anni e un indice di massa corporea (IMC) medio di 27,4 kg/m2 (un valore che indica sovrappeso). Per 14 giorni, questi partecipanti hanno seguito una dieta con calorie ridotte e hanno dormito per periodi diversi: 8,5 ore o 5,5 ore per notte.
Cosa è stato osservato
- Quando dormivano meno (5,5 ore), la quantità di peso perso sotto forma di grasso si riduceva del 55%.
- Invece, la perdita di peso riguardava più la massa corporea magra, cioè muscoli e altri tessuti non grassi, che aumentava del 60%.
- Questa situazione era accompagnata da segnali nel corpo che indicano un aumento della fame e un minor utilizzo del grasso come fonte di energia.
Perché è importante
Anche se lo studio è stato breve e con pochi partecipanti, suggerisce che dormire abbastanza aiuta a mantenere la massa muscolare durante una dieta ipocalorica. Al contrario, dormire poco può rendere meno efficace la perdita di grasso e quindi può ostacolare i benefici della dieta per la salute.
In conclusione
Per perdere peso in modo sano, non basta solo mangiare meno. Dormire un numero adeguato di ore è fondamentale per aiutare il corpo a bruciare il grasso e mantenere i muscoli. La mancanza di sonno può aumentare la fame e ridurre l’uso del grasso come energia, rendendo più difficile raggiungere i risultati desiderati con la dieta.
