Che cosa sono gli acidi grassi omega-3
Gli acidi grassi omega-3 sono sostanze presenti in alcuni alimenti, come il pesce, che possono avere effetti benefici sul cuore. In alcune situazioni, come dopo un infarto o in caso di insufficienza cardiaca, possono aiutare a prevenire problemi.
Lo studio ORIGIN
Questo studio ha coinvolto 12.536 persone con un alto rischio di problemi cardiaci e con alterata glicemia a digiuno, ridotta tolleranza al glucosio o diabete di tipo 2. I partecipanti sono stati divisi in modo casuale in due gruppi:
- un gruppo ha ricevuto una capsula al giorno contenente acidi grassi omega-3;
- l'altro gruppo ha ricevuto un placebo, cioè una capsula senza principi attivi.
Lo studio è durato in media 6 anni.
Risultati principali
- Non c'è stata una riduzione significativa della morte per cause cardiovascolari nel gruppo che ha preso gli omega-3 rispetto al placebo.
- Non sono stati osservati benefici significativi nemmeno per altri eventi gravi come infarti o ictus.
- La morte per qualsiasi causa e la morte per aritmia non sono risultate diverse tra i due gruppi.
- I livelli di trigliceridi (un tipo di grasso nel sangue) sono diminuiti leggermente di più nel gruppo omega-3, ma senza effetti sugli altri grassi nel sangue.
- Gli effetti collaterali sono stati simili nei due gruppi, indicando che gli omega-3 sono sicuri ma senza benefici evidenti in questo caso.
In conclusione
In persone con diabete o problemi di zucchero nel sangue e ad alto rischio di malattie cardiache, l'assunzione di acidi grassi omega-3 non ha dimostrato di ridurre il rischio di morte o di eventi cardiovascolari gravi. Sebbene abbiano un leggero effetto nel ridurre i trigliceridi, questo non si traduce in un beneficio significativo per la salute del cuore in questi pazienti.
