Che cosa è stato studiato
Una grande analisi ha raccolto informazioni da diversi studi che coinvolgevano oltre un milione di persone. L'obiettivo era capire se bere caffè o assumere caffeina influisce sul rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, una malattia in cui il corpo ha difficoltà a gestire lo zucchero nel sangue.
Risultati principali
- Chi beveva molto caffè normale aveva un rischio di diabete ridotto del 29% rispetto a chi ne beveva poco o niente.
- Chi consumava molto caffè decaffeinato aveva un rischio ridotto del 21%.
- Chi assumeva molta caffeina (anche da altre fonti) vedeva il rischio ridursi del 30%.
Questi effetti erano più evidenti nelle donne rispetto agli uomini. Inoltre, la riduzione del rischio era più marcata tra chi non fuma e tra chi ha un indice di massa corporea (BMI) inferiore a 25, cioè chi ha un peso considerato normale.
Quanto caffè o caffeina fa bene
- Per ogni aumento di 2 tazze di caffè al giorno, il rischio di diabete si riduceva del 12%.
- Per ogni aumento di 2 tazze di caffè decaffeinato al giorno, il rischio si riduceva dell'11%.
- Per ogni 200 mg in più di caffeina al giorno (circa due tazze di caffè), il rischio si riduceva del 14%.
Cosa significa tutto questo
Bere caffè, sia normale che decaffeinato, o assumere caffeina sembra essere collegato a un minor rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Questo non significa che il caffè sia una cura, ma può far parte di uno stile di vita sano.
In conclusione
Il consumo regolare di caffè e caffeina è associato a una riduzione del rischio di diabete di tipo 2. L'effetto è più forte nelle donne, nei non fumatori e in chi ha un peso normale. Bere 2 tazze in più al giorno può contribuire a diminuire questo rischio.
