Che cosa è stato studiato
Gli esperti hanno cercato tra diverse banche dati scientifiche studi che osservassero quante persone mangiano frutta e verdura e se poi sviluppano il diabete di tipo 2. Hanno considerato solo studi che seguivano le persone nel tempo per vedere cosa succedeva.
I risultati principali
- Sei studi hanno risposto ai criteri richiesti.
- Quattro di questi studi hanno dato informazioni specifiche sul consumo di verdure a foglia verde, come spinaci o bietole.
- Un maggiore consumo di verdure a foglia verde è stato collegato a una riduzione del 14% del rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.
- Non è stato trovato un beneficio chiaro dall'aumento del consumo di frutta o di altre verdure diverse da quelle a foglia verde.
Cosa significa tutto questo
Inserire più verdure a foglia verde nella dieta quotidiana può aiutare a ridurre il rischio di ammalarsi di diabete di tipo 2. Questo tipo di verdura contiene sostanze che possono migliorare il modo in cui il corpo gestisce lo zucchero nel sangue.
In conclusione
Aumentare il consumo di verdure a foglia verde ogni giorno può essere un modo semplice e naturale per diminuire il rischio di diabete di tipo 2. Mangiare frutta e altre verdure è comunque importante per la salute generale, ma per questo specifico beneficio le verdure a foglia verde sembrano più efficaci.
